LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Nyheder LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Samling LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Leksikon om øl LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Etiket-forklaring LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Samlerøl-prisliste LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Øllink LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Bryggerihistorie LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Faq LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Forsiden LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Mail LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Ølsmagning LoveOl_mini.gif (1020 bytes)


Viborg Bryghus

Viborg

 

 
Harboe
     

Officielt åbnet torsdag d. 11. maj 2006.

De første blanke etiketter blev udskiftet i løbet af foråret 2007, de var for dyre i indkøb.

Viborg-navnet har tidligere været brugt på danske øl. Bryggeriet Odin bryggede Viborg Pilsner (den blev senere videreført på Lolland-Falsters Bryghus) og Viborg Skald. Da Bryggerigruppen ejede begge bryggerier og Cains i England, benyttede de også navnet Viborg i England, blandt andet til Viborg Lager. Officielt blev øllen dog brygget for Danish Interbrew.

Ny ledelse kom til slutningen af 2007. I 2008 blev der ansat ny brygger..

 

Brown Ale
Bryggeriets første øl på flaske. De første flaskeøl var klar 10. juni 2006.
60,0, 50cl, (løs etiket) brun, sort-rød skrift, V, 6,3%, VB001 - - 2006

Ølflaske uden etiket. Etiketten er en laserudskrift inden de officielle etiketter blev klar.

Viborg Brown Ale
60,0, 50cl, brun, sort-rød skrift, V, (mangler 6,3%), VB002 - - 2006 (10. juni 2006) Viborg Brown Ale

Imperial Stout
Første bryg klar juli 2006. Alkoholprocent stemplet på etiket fordi bryggeriet ikke kan garantere samme alkoholprocent hver gang.
60,0, 50cl, guld, rød-brun tekst, V, 8,4%, VB003 - - 2006 Viborg Imperial Stout
60,0, 50cl, brunlig, ikke blank, rød-brun tekst, V, 8,0%, VB009 - - 2007 Viborg Imperial Stout

Jule Bocken
Første julebryg. Tappet første gang 28. november 2006. Brygget efter tysk forbillede, uden krydderier.
60,0, 50cl, sølv, rød-sort tekst, V, 6,9%, billede af opslag fra Danmarks ældste kogebog fra ca. år 1300, VB005 - - 2006 Viborg Jule Bocken

Mageløs
På markedet maj 2007. Pilsner. Opkaldt efter vejen Mageløs i Viborg. Pilsneren blev først brygget på opfordring af et værtshus i Viborg, senere udsendt på flaske under det nuværende navn.
60,0, 50cl, rødbrun-blå, billede af vejskilt, V, 4,6%, VB007 - - 2007 Viborg Mageløs

Navnløs 8b Hvede

Lanceret i forbindelse med ”Det Fede Liv” / ”Sund By Fest” på Paradepladsen lørdag d. 4. oktober 2008. Øllen er krydret efter belgiske traditioner med koriander og appelsinskal.

60,0, 50cl, rød, "vejskilt" i guld, tre hvedeaks, V, 5,6%, - - 2008 Viborg Mageløs

Påske Bocken
Første påskebryg. Tappet første gang 21. marts 2007. Brygget efter tysk forbillede. Etiketten indeholder kopi af skrift fra Danmarks ældst bevarede bog - Dalbybogen.
60,0, 50cl, grå-brun, rød-sort tekst, V, 8,0%, VB006 - - 2007 Viborg Påske Bocken
60,0, 50cl, gulig-brun, rød-sort tekst, V, sølv påskeliljer, 7,5%, VB011 - - 2009 Viborg Påske Bocken

Scottish Ale
Første bryg klar juli 2006.
60,0, 50cl, sølv, sort-rød skrift, V, 7,6%, VB004 - - 2006 Viborg scottish Ale
60,0, 50cl, hvid-grå, brun-rød skrift, V, 6,7%, VB010 - - 2007 Viborg scottish Ale


Skovgaard Bryg
Inspiration fra australske mikrobryggerier. Blev introduceret da Dronning Margrethe II kom og åbnede udstillingen "Dronning Margrethe II - Et livsværk" på Skovsgaard Museum. Det var samtidig fejringen af 950-året for den første biskop i Viborg. Øllen er blandt andet tilsat havregryn og vanilje.
60,0, 50cl, lys blå, tegning af Skovgaard, V, 10,5%, - - 2010 Viborg Skovgaard Bryg

Sortebrødre Triple
Først kaldt Viborg Munkebryg. Blev det første år kun lavet på fad. Da den kom på flaske i maj 2007 fik den navnet Sortebrødre Triple. Tegning på etiketten viser et fragment af et bevis udstedt i 1504 på at Birgitte Knudsdatter låner 60 mark af Niels Clemmensen.
60,0, 50cl, rødbrun, rød-sort tekst, V, 9,0%, VB008 - - 2007 Viborg Sortebrødre Triple

Viborg Premium Pilsner
Indført 22. oktober 2010. Brygget af Viborgs brygger på Bryggeriet Vestfyens bryganlæg og tappet i Assens.
33,D,I, 33cl, grøn, hvid tekst, V, hals "Viborg Bryghus", 4,6%, V, - - 2012 Viborg Premium Pilsner