LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Nyheder LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Samling LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Leksikon om øl LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Etiket-forklaring LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Samlerøl-prisliste LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Øllink LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Bryggerihistorie LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Faq LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Forsiden LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Mail LoveOl_mini.gif (1020 bytes) Ølsmagning LoveOl_mini.gif (1020 bytes)

Raasted Bryghus

Stiftet 2005 af Martin Jensen. Indrettet i det tidligere Raastedbro Mejeri. Konkurs efteråret 2009, dog genopstået som fantombryggeri.

Er i 2009 også begyndt leverancer på 33 cl flasker, brygget på Indslev Bryggeri. Nogle øl brygges på De Proefbrouwerij i Belgien og Brew Dog i Skotland.

I 2011 er bryggeriet sammenlagt med Randers Bryghus.
 

 

Ale No. 1
Den første i rækken af forsøgsbryg fra bryggeriet. Krydret med appelsinskald og hyldeblomst.
44,0, 50 cl, blå-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 4,0 % - - 2006 Raasted Bryghus Ale No 1
Brown Ale
Blandt bryggeriets første øl. East Kent Golding og Fuggles humle. Fyldig og med tydelig karamelsmag.
44,0, 50 cl, patantflaske, brun-sort-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 3,8 % - - 2006 Raasted Bryghus Brown ale
44,0, 50 cl, brun-sort-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 3,8 % - - 2006 Raasted Bryghus Brown ale
Brown Ale
Kraftigere brown ale med god maltsmag. Erstatter den tidligere brown ale - se ovenfor.
44,0, 50 cl, billede af kraftigt ristet malt, 5,5% - - 2006 Raasted Brown Ale
Buur Øl
En genoptagelse af et tidligere benyttet navn fra Thor i Randers. Etiketten er også en kopi af en gammel Thor Buur Øl etiket.

5,0,I, 33 cl, rødbrun, Bryggeriet Raasted, Skatteklasse B, 6,4% - - 2009

 Raasted Buur Øl
Forår
Indført februar 2007. Tydelig humle duft og smag. Der er brugt Cascade og Amarillo humle.
44,0, 50 cl, gullig, 3 påskeliljer, tegning af Martin, 5,5% - - 2007 Raasted Forår
5,0,I, 33 cl, gullig, 3 påskeliljer, tegning af Martin, 5,0% - - 2012 Raasted Forår
Dunkel
EBrygget første gang til Oktoberfest-teltet i Randersugen 2009. Pilsnermalt, karamelmalt og en anelse ristet malt

5,0,I, 33 cl, brun, Raasted dunkel, tegning af Martin, 4,6% - - 2011

 Raasted Dunkel
Gl. Estrup
Første bryg i et humleprojekt, hvor der arbejdes på at genopdyrke dansk humle. I projektet indgår blandt andet Gl. Estrup Landbrugsmuseum og dets bryggerlaug. Der er lavet to bryg, et på udstyr fra Den Gamle By i Århus og et på Raasteds udstyr. Det er blevet til to meget forskellige øl. Opskriften til de to er ens, den stammer i øvrigt fra cirka 1880. Der er brugt flere forskellige humletyper i øllen.

Efterfølgende (2007) blev der lavet tre bryg - Fyn, Sjælland og Jylland, hvor humlen kom fra de tre landsdele.
44,0, 50 cl, gullig, "Gl. Estrup Dansk Landbrugsmuseum", lille Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 6,0 % - - 2006 Raasted Bryghus Gl Estrup
44,0, 50 cl, sort-blå-grøn, "Gl. Estrup", "Fyn", tegning af Martin, uden alkoholstyrke - - 2007 Raasted Bryghus Gl Estrup Fyn
Hindbær Trippel
Brygget første gang til de frivillige på Danske Ølentusiasters Ølfestival i Horsens 2006. På flaske i 2010.
5,0,I, 37,5 cl, rød, Raasted, Tegning af brygger Martin, 8,5 % - - 2010 Raasted Bryghus Trippel IPA
Imperial Stout
.
5,0,I, 37,5 cl, sort, Raasted, Tegning af brygger Martin, 9 % - - 2011 Raasted Bryghus Imperial Stout
India Pale Ale - Cascade IPA
To øl hvor der er lagt vægt på humlen. First gold og Cascade. Til cascade er også brugt den amerikanske humle centennail.
44,0, 50 cl, grøn-gul, Raasted Bryghus med tegning af huset, baggrundsbillede af humle, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,5 % - - 2006 Raasted Bryghus India Pale Ale
5,0,I, 33 cl, grøn, tegning af Martin, 5,0 % - - 2012 Raasted Bryghus India Pale Ale
India Pale Ale - First Gold
To øl hvor der er lagt vægt på humlen. First gold og Cascade. First Gold er brygget på Maris Otter malt og First Gold humle.
44,0, 50 cl, grøn-gul, Raasted Bryghus med tegning af huset, baggrundsbillede af humle, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 7,5 % - - 2006 Raasted Bryghus India Pale Ale
Juleøl
Inspiration fra belgisk klosterøl. Brygget af munchnermalt, tre forskellige karamelmalte og chokolademalt. Krydret med koriander. Lagret i minimum tre måneder.
44,0, 50 cl, gul-rød/grøn, hvid-guld skrift, tegning af Martin, 8,5 % - - 2008 Raasted Bryghus India Pale Ale
Pilsner
Introduceret til Danske Ølentusiasters Ølfestival i Valby maj 2006.
44,0, 50 cl, lys grøn-gul-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,2 % - - 2006 Raasted Bryghus Pilsner
44,0, 50 cl, lys grøn, tegning af Martin, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,0 % - - 2007 Raasted Bryghus Pilsner
Randers Pale Ale
Blandt bryggeriets første øl.
44,0, 50 cl, grøn-sort-rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 5,5 % - - 2006 Raasted Bryghus Randers pale ale
Schwarz Bier
Fast del af sortimentet oktober 2010.
5,0,I, 33 cl, lys blå, Raasted, Tegning af brygger Martin, 5,0 % - - 2011 Raasted Bryghus Schwarz Bier
Sommer Hvede
Ny sommerøl 2008. Brygget på bygmalt og hvedemalt, med krydderier. Højt karboneret.
44,0, 50 cl, sort-gullig, tegning af Martin med ølglas, 5,2 % - - 2008 Raasted Bryghus Stout
Stout
Brygget på engelsk maris otter malt,karamelmalt, ristet- og uristet byg, havre, sortmalt og røgmalt. East Kent Golding humle.
44,0, 50 cl, sort-hvid-.rød, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 6,3 % - - 2007 Raasted Bryghus Stout
Trippel
Blandt bryggeriets første øl. Brygget med inspiration i belgisk øl.
44,0, 50 cl, gul-sort, Raasted Bryghus med tegning af huset, haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 8,5 % - - 2005 Raasted Bryghus Trippel 2005
5,0,I, 37,5cl, gul-sort, tegning af Martin, sort svøb, 8,5 % - - 2011 Raasted Bryghus Trippel 2005
Trippel IPA
Introduceret oktober 2006, på ølfestivalen. På flaske 2007.
44,0, 50 cl, rød-grå, Raasted, Tegning af brygger Martin, 9,0 % - - 2007 Raasted Bryghus Trippel IPA
Trippel - special edition
Brygget med inspiration i belgisk klosterøl. Pilsnermalt og store mængder lyst rørsukker er med til at give øllet sin gyldne farve. Forskellen på Special Edition og den alm. Trippel er, at der er tilsat belgisk trappist gær i specialudgaven.
44,0, 50 cl, gul-sort, Raasted Bryghus med tegning af huset, "Special Edition", haandbrygget, ufilteret, upasteuriseret, 8,5 % - - 2005 Raasted Bryghus Trippel special